El desayuno permite estar alerta y concentrado

El desayuno permite estar alerta y concentrado
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El desayuno es importante porque es la principal fuente de energía, más aún si las actividades empiezan desde muy temprano.

Permite estar alerta y concentrado, comenta la nutricionista Daniela Toledo en el programa Somos Familia de Pública FM.

El desayuno adecuado debe contener tres elementos básicos: proteína (animal o vegetal) vitaminas y minerales.

Los alimentos con proteína animal son: huevo, queso, jamón de pavo o pollo. Todo esto tratando de que la preparación sea baja en grasa.

Pero también se puede consumir proteína vegetal que está en los granos. En este caso se puede consumir panes de centeno con dos o más cereales, cereal integral y avena.

Las vitaminas y minerales están en las frutas. La especialista recomienda ingerirlas con cáscara, pero se inclina más por las frutas cítricas en la mañana.

“Activan de manera saludable al cuerpo y especialmente ayudan a la digestión y a la absorción de otros elementos que requiere el organismo como el hierro. Medios Públicos (I)

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